Om de ontwikkeling in het sentiment rond bloemen en planten te kunnen volgen, onderzoekt Bloemenbureau Holland sinds april 2023 maandelijks de beeldÂvorming in de grootste Europese afzetmarkten.
In een doorlopend online onderzoek ondervroeg marktonderzoeksbureau Kantar een totale groep van bijna 10.000 respondenten in Duitsland, Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk en Nederland. In april 2023 werd gestart met een grote eerste groep. In de maanden erna is telkens een groep van 600 respondenten (18-70 jaar) benaderd. Daarmee is het onderzoek representatief per land.
Belangrijkste vraag: hoe kijkt de consument naar de sector als het gaat om duurzaamheid? De meeste consumenten hebben geen uitgesproken mening over de impact van de sector op de duurzame ontwikkeling in de omgeving. De grootste groep is neutraal, 53 procent voor bloemen en 52 procent voor planten. Bekend is dat de ‘neutrale’ consumenten beïnvloedbaar zijn. Duurzame ontwikkelingen in de sierteeltsector bieden juist in deze groep kansen voor positieve beeldvorming.
Belangrijke overige resultaten:
• Jongeren zijn kritischer en positiever dan ouderen
• Nederlanders meer neutraal en kritisch over bloemensector
• Het sentiment rond bloemen laat in ons land een wisselvallige ontwikkeling zien. Het beeld op de plantensector is stabieler.
• Sierteeltsector nog steeds gezien als afwachtend in aanpak duurzaamheid
• Met name in jongere doelgroepen (18-44 jaar) groeit het bewustzijn dat ook het eigen duurzaam gedrag bijdraagt aan een positieve impact. Voor de Nederlandse consument spelen vooral verpakkingen een grote rol.
• Ook nu blijken de duurzame intenties en het feitelijke gedrag van de consument vaak nog ver uit elkaar te liggen. Barrières: onvoldoende kennis van product, de herkomst en de impact op de omgeving. Ook de hogere prijs is vaak doorslaggevend. Bij aankoop van bloemen, kamer- en buitenplanten letten velen niet op duurzaamheid, de aanschaf moet vooral leuk blijven.
